En esta entrada te presentamos los distintos modelos de separadores de grasas de SIMOP, explicando para qué sirve cada uno, sus características técnicas y en qué contextos se recomienda su uso. Todos los modelos cumplen con la norma UNE EN 1825 (salvo los acumuladores, que están fuera de norma por su caudal mínimo).

🟩 SGD31 – Separador de grasas de gran capacidad

• Material: Poliéster reforzado con fibra de vidrio (PRFV)
• Caudal nominal: De 20 a 100 l/s
• Incluye decantador V100
• Instalación: Enterrado o en superficie
• Usos: Grandes cocinas industriales, colectividades, áreas de servicio, mataderos
• Extras disponibles: Alarma de nivel de grasa, realces, cinchas de anclaje, aspiración a distancia

👉 Ideal para instalaciones con caudales elevados o en presencia de capa freática.

🟨 BIX – Separador en acero inoxidable, acceso básico

• Caudal nominal: De 1 a 10 l/s
• Material: Acero inoxidable
• Instalación: Superficie o enterrado
• Acceso: Tipo chimenea, sin tapas
• Usos: Cocinas de tamaño medio, hoteles, bares

👉 Cuando necesitas resistencia y estética en espacios accesibles.

🟨 BIXAT – Versión con tapa hidráulica y accesibilidad total

• Mismas capacidades que BIX
• Incluye tapa hidráulica
• Instalación rápida y accesible

👉 Para instalaciones donde se requiere inspección frecuente o máxima accesibilidad.

🟦 SGD21 – Separador en polietileno con decantador

• Caudal nominal: De 1 a 18 l/s
• Material: Polietileno
• Instalación: Enterrado o en superficie
• Incluye decantador V100
• Usos: Hostelería, colectividades, restaurantes, comedores industriales

👉 Buena relación calidad/precio, fácil de instalar y mantener.

🟪 SG21 – Separador en polietileno sin decantador

• Caudal nominal: De 1 a 18 l/s
• Instalación: Superficie o enterrado
• Opción de añadir decantador externo
• Usos: Instalaciones con pretratamiento previo

👉 Opción económica si ya hay un decantador previo.

🔵 Modelo 6611 – Paso por puerta

• Caudales bajos (1-2 l/s)
• Dimensiones compactas (700 mm ancho)
• Instalación en superficie
• Ideal para rehabilitaciones y espacios reducidos

👉 Cuando hay que pasar por puertas o instalar en salas técnicas existentes.

🔵 Modelo 6612 (APOLLO) – Compacto y versátil

• Caudal nominal: De 1 a 7 l/s
• Instalación enterrada o en superficie
• Muy utilizado en restaurantes, cafeterías y viviendas
• No recomendado en capa freática

👉 Buen equilibrio entre coste y capacidad.

🔵 Modelo 6630 – Especial capa freática

• Polietileno
• Caudal nominal: De 1 a 7 l/s**
• Permite instalación en capa freática
• Versión reforzada del modelo 6612

👉 Si tienes capa freática, esta es la opción segura.

🟠 Modelo 6615 – Alternativa reforzada

• Caudales de 8 y 10 l/s
• Instalación enterrada
• Muy robusto para instalaciones de media capacidad

👉 Para colectividades o restaurantes con mayor flujo de agua grasa.

🟤 Acumuladores de grasas bajo fregadero (Modelos 6604 y BG21)

• No certificados según EN 1825 por caudal < 1 l/s
• Instalación en superficie
• Usos: Lavavajillas, fregaderos en viviendas, food trucks o bares pequeños
• Tamaños mini para espacios reducidos

👉 Si no puedes instalar un separador en condiciones, esto es mejor que nada.

📥 ¿Quieres más información técnica?

Puedes consultar el catálogo completo de separadores de grasas SIMOP aquí:
👉 Ver catálogo oficial de SIMOP en PDF

🔙 ¿Buscas otras soluciones?
Volver a la página de soluciones en depuración

🧠 ¿Tienes un proyecto especial o necesitas tratar grandes caudales?
Rellena el formulario o ponte en contacto con nosotros y te ayudamos a elegir el modelo adecuado. También podemos ayudarte con soluciones a medida o asesoramiento técnico si lo necesitas.

📩 ¿Quieres más información sobre alguno de estos modelos o necesitas ayuda para elegir el adecuado para tu actividad?
👉 [Solicita asesoramiento personal