Descubre qué es el Residuo Cero y por qué va mucho más allá del reciclaje tradicional.

🎯 Objetivos del módulo

– Entender qué es el Residuo Cero y por qué va más allá del reciclaje.
– Conocer su contexto legal, ambiental y estratégico.
– Comprender los beneficios de implantar este sistema en la empresa.
– Identificar casos reales de empresas certificadas.

📘 Contenido teórico

1.1 ¿Qué es Residuo Cero?

Residuo Cero es una estrategia que busca rediseñar procesos para que todos los materiales se mantengan en uso y se evite la eliminación en vertedero. Su objetivo es cerrar el ciclo de los materiales, imitando a la naturaleza, donde “el residuo de uno es el recurso de otro”. Se certifica cuando al menos el 90% de los residuos generados se valorizan (reutilización, reciclaje o valorización energética).

1.2 Reciclaje ≠ Residuo Cero

Reciclar es tratar residuos. Residuo Cero es evitarlos.
Ejemplo: Un envase reciclado sigue siendo un residuo tratado. Un sistema de dispensación a granel evita el residuo directamente.

1.3 Beneficios

Ambientales: reducción de CO₂, menor presión sobre recursos naturales
Económicos: ahorro en tasas, reutilización de subproductos
Reputacionales: mejor imagen corporativa, cumplimiento ESG y ODS
Legales: anticipación a normativas, reducción de sanciones

1.4 Marco normativo

Ámbito europeo:

• Directiva 2008/98/CE, sobre los residuos y su jerarquía de gestión.
• Directiva (UE) 2018/851, que modifica la anterior y refuerza la prevención y preparación para la reutilización.
• Pacto Verde Europeo y Plan de acción para la economía circular (2020).

🟨 Ámbito estatal (España):

• Ley 7/2022, de residuos y suelos contaminados para una economía circular.
• Real Decreto 553/2020, sobre traslado de residuos.
• Real Decreto 1055/2022, de envases y residuos de envases.
• Real Decreto 646/2020, por el que se regula la eliminación de residuos en vertedero.

🟦 Plataformas de gestión documental:

• eSIR (plataforma estatal de residuos industriales).
• SIRA (Andalucía), SDR (Cataluña), GAIA (Galicia), etc.

1.5 Casos de éxito

Heineken: 100% valorización de residuos
Pascual: reutilización de subproductos como alimento
Nestlé España: cero residuos a vertedero

🧪 Actividad práctica

Piensa en tu empresa o una conocida:
– ¿Qué residuos genera?
– ¿Cuáles podrían evitarse desde el origen?
– ¿Cuáles podrían valorizarse como subproductos?
✅ Usa la matriz de diagnóstico inicial para mapearlo.

Quieres ver el Índice ➡️ [ aquí].

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